早餐喝一碗,茄汁菌菇疙瘩汤,小时候最喜欢吃的早餐

日期:2020-05-16 15:36:36   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:141
小时候最喜欢吃的早餐,就是妈妈做的疙瘩汤。疙瘩汤是属于东北菜系,既可以作为主食又可以当一道汤菜,味道非常鲜美。疙瘩汤的做法简单,少许几分钟的烹制香喷喷的疙瘩汤就可以出锅了!每次妈妈做好的疙瘩汤我都可以

小时候最喜欢吃的早餐,就是妈妈做的疙瘩汤。疙瘩汤是属于东北菜系,既可以作为主食又可以当一道汤菜,味道非常鲜美。疙瘩汤的做法简单,少许几分钟的烹制香喷喷的疙瘩汤就可以出锅了!

每次妈妈做好的疙瘩汤我都可以吃满满一大碗,早上来一碗,元气满满一整天。现在我也为人母,准备把味道延续给闺尝尝。

跟着哈妹一起看看美味的疙瘩汤的烹饪步骤吧,做法简单易学,早餐喝一碗,温暖你的胃,比喝牛奶强,不要错过哦!

茄汁菌菇疙瘩汤

早餐喝一碗,茄汁菌菇疙瘩汤,小时候最喜欢吃的早餐(图1)

by 后来的后来_WH

配料:

海鲜菇100g、番茄两个、鸡蛋一个、生姜一块、面粉适量、番茄酱一勺、小麻油一勺、食用油适量、食用盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香葱一根

烹饪步骤:

早餐喝一碗,茄汁菌菇疙瘩汤,小时候最喜欢吃的早餐(图2)

2.热乎乎的特别鲜美开胃!

早餐喝一碗,茄汁菌菇疙瘩汤,小时候最喜欢吃的早餐(图3)

3.准备食材,香葱没有拍下来。

早餐喝一碗,茄汁菌菇疙瘩汤,小时候最喜欢吃的早餐(图4)

4.番茄去皮切丁,海鲜菇切小段,生姜切丁,切葱花。

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5.将面碗放水龙头下,开最细最细的水,边放水边用筷子搅拌,将面粉拌成细细的疙瘩。

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6.鸡蛋放一点点盐打散。

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7.锅内放油,放生姜爆香。

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8.放番茄炒出番茄汁。

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9.放一勺番茄酱。

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10.放入海鲜菇。

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11.放适量的清水,大火烧开。

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12.放入面疙瘩,用锅铲搅拌一下。

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13.淋入蛋液。

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14.放适量的盐。

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15.放一勺小麻油。

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16.放胡椒粉鸡精。

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17.撒上香葱,茄汁菌菇疙瘩汤做好啦!

早餐喝一碗,茄汁菌菇疙瘩汤,小时候最喜欢吃的早餐(图18)

18.装入碗中,茄汁味浓郁,汤味鲜美,疙瘩劲道爽滑,非常好吃!

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菜谱小贴士: 很多人拌疙瘩的时候不知道怎么拌,我将水龙头开最小的水,边放水边搅拌,一下就拌好啦!疙瘩不大,很入味。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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